Bûche de Noël dans la Baie de San Francisco

Onze adresses où trouver la Bûche de Noël dans la Baie de San Francisco

Samantha Vandersteen
http://frenchmorning.com/

En France, pas de Noël sans bûche ! Et à San Francisco non plus. Alors inutile de se priver. Suivez le guide pour trouver votre dessert de Fêtes.

SAN FRANCISCO

Thorough Bread & Pastry

Dans le quartier vibrant du Castro, la bonne bûche de Noël au chocolat pour 8 personnes à 32 $ se dégote chez Thorough & Pastry. Passez la commande avant le jeudi 19 décembre pour le dimanche 22 et avant le samedi 21 décembre pour le 24. Simple comme bonjour, et surtout très appétissant ! 248 Church Street, San Francisco, (415) 558-0690

Tartine

Situé dans le quartier de Mission, Tartine vous propose une Bûche de Noël en génoise avec de la crème espresso, de la meringue, de la pistache, et des amandes, joli programme. Existe en version “small” 20cm pour 50 $ ou en version large 40 cm pour 96 $. Accepte les réservations sous trois jours, et en pré-paiement jusqu’au 20 décembre. Ils prennent également les commandes pour un retrait le jour du réveillon. 600 Guerrero Street, San Francisco. (415) 487-2600

La Boulange

A La Boulange, l’incontournable boulangerie française de la Baie, avec sa vingtaine de points de vente, vous trouverez une Bûche de Noël au chocolat et une autre à la fraise. La petite est à 25 $, la grande à 38 $. Pensez aussi à réserver à l’avance.

Miette

Dans ses deux charmants points de vente au goût de bonbon rose du Ferry Building et de Hayes Valley, Miette a pensé à votre bûche de Noël. Une délicieuse génoise au chocolat avec de la crème au chocolat recouverte de ganache… de chocolat, de champignons meringués et de jolies décorations de Noël. Pour 4 personnes 25 $, pour 8 personnes 50 $. Pour le réveillon de Noël passer la commande avant le vendredi 20 décembre. 449 Octavia Street, San Francisco / Ferry Building, Embarcadero. (415) 626-6221

CORTE MADERA & MILL VALLEY

Champagne

Au nord du Golden Gate c’est à Mill Valley ou à Corte Madera, dans la célèbre maison Champagne, que vous trouverez votre bonheur avec de grandes bûches de Noël tout Chocolat ou Cappuccino à 34,95 $, également disponible en part individuelle à 4,95 $. Pré-commande possible tout de suite. 41 Throckmorton avenue, Mill Valley (415) 380-0410 / 103 Corte Madera Town Center, Corte Madera (415) 927-5470

YOUNTVILLE

Bouchon Bakery

La très célèbre maison de la Napa Valley, Bouchon, ne manque pas à la tradition du dessert de Noël français et propose plusieurs bûches de Noël. Au choix: citron meringuée ou crème chocolat pour 35 $, ou pistache pour 28 $. Elles sont disponibles en parts individuelles également à 6$, de quoi offrir un panaché à vos invités. En vente maintenant. 6528 Washington Street, Yountville. (707) 944-2253

BERKELEY

Masse’s pastries

Chez Masse’s. l’antre du gourmet pâtissier à Berkeley, on ne badine pas avec la bûche de Noël ! C’est tout une programme. Le plus dur sera de choisir entre la bûche traditionnelle au mocha en version petite pour 48 $ et en large pour 60$; une bûche citron meringuée aux mêmes formats, mêmes tarifs; une bûche forêt noire à 50 $ pour la version “small” et 60$ pour la version large; une bûche caramel, un seul format, à 55 $; et une bûche aux marrons, même format, même tarif que la précédente. Il y en a pour tous les goûts ! 1469 Shattuck Avenue, Berkeley. (510) 649-1004

La Farine

Dans ses diiférents points de vente à Berkeley et à Oakland,c’est une belle bûche au chocolat en génoise qui vous attend pour 15 personnes à 60 $ à La Farine. Toute commande pour le 24 décembre doit être passée avant le 18 décembre. 1820 Solano Avenue (510) 528-2208

Sweet Adeline

Une bûche tout en chocolat – lait, noir et à l’orange- et garni de crème caramel pour 12 personnes vous attend chez Sweet Adeline, au prix de 45$. Compter 72 heures pour la livraison après la commande. 3350 Adeline Street, Berkeley. (510) 985-7381

La Bedaine

Une Bûche de Noël pour 6, au choix à la crème de café, au chocolat noir ou au Gianduja soit chocolat praliné, entre 20 et 24 $. Toute commande doit être passée à La Bedaine avant le vendredi 20 décembre pour un retrait le 24. 1585 Solano Avenue, Berkeley. (510) 559-8201

PALO ALTO

Bacetti

Dans les points de vente de Chantal Guillon, à Palo Alto, Hayes Valley & Soma San Francisco, vous pourrez dégoter une bûche glacée qui porte le doux nom de Bacettone (bisous géant), pour 8 à 10 personnes au prix de 55 $. L’avantage c’est que la bûche glacée de Bacetti se conserve donc vous pouvez vous y prendre dès maintenant et la garder au frais ! 685 Harrison Street, San Francisco / Chantal Guillon 444 University Avenue, Palo Alto/ Chantal Guillon 437 A Hayes Street, San Francisco (415) 512-1020
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